जानिये किसे नही खाना चाहिये पालक

जानिये किसे नही खाना चाहिये पालक Know who should not eat spinach

पालक सर्दियों की खास सब्जी है। इसके अनेक फायदे हैं। विटामिन ए से भरपूर होने के कारण पालक आंखों के लिए वरदान है। यह शरीर में आयरन की कमी को दूर करता है। एनिमिया से पीड़ित लोगों को पालक खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि, पालक खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और इससे  कमजोरी दूर होती है। सर्दियों में पालक का साग काफी लोग पसंद करते हैं। पालक का सेवन करने से शरीर की इम्यून पॉवर बढ़ती है। हालांकि, पालक के अंदर पाये जाने वाले कुछ पोषक तत्व नुकसानदायक भी हो सकते हैं। पालक के अधिक सेवन से ये पोषक तत्व कुछ लोगों की हेल्थ प्रॉब्लम्स बढ़ा सकते हैं। 

किडनी पेशेन्ट न खायें पालक

किडनी स्टोन के मरीजों के लिए पालक खाना नुकसानदायक माना जाता है क्योंकि, पालक खाने से किडनी स्टोन्स बढ़ सकते हैं। पालक में मौजूद ऑक्सालेट शरीर में पहुंचने के बाद कैल्शियम के साथ मिलकर किडनी स्टोन्स की समस्या बढ़ा सकता है। ऐसे में किडनी स्टोन्स की परेशानी वाले लोगों को पालक का सेवन बिना डॉक्टर से पूछे नहीं करना चाहिए।

डाइजेस्टिव सिस्टम के लिये नुकसानदायक

हरी पत्तेदार पालक में ढेर सारा डाइटरी फाइबर होता है। इसीलिए, जब आप पालक का सेवन करते हैं तो यह डाइजेस्टिव सिस्टम को काम करने में मदद करता है और शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। वहीं, जिन लोगों का डाइजेस्टिव सिस्टम सेंसिटिव होता है या जल्दी खराब होता है उन्हें पालक का सेवन करने से बचना चाहिए। दरअसल, पालक खाने से ब्लोटिंग, पेट में गैस बनने और कॉन्स्टिपेशन और पेट में दर्द जैसी परेशानी हो सकती हैं।

थायरॉइड के रोगी न खायें पालक

पालक का सेवन उन लोगों के लिए भी नुकसान दायक साबित हो सकता है जिन्हें थायरॉइड की बीमारी है। पालक में गोइट्रोजेनिक तत्व पाए जाते हैं जो थायरॉइड ग्लैंड की कार्यक्षमता पर असर डालते हैं। इसीलिए, जिन लोगों को थायरॉइड है उन्हें पालक का सेवन नहीं करना चाहिए।

एलर्जी रोगी न खायें पालक

इसके अलावा जिन लोगों को किसी प्रकार की एलर्जी है या जो लोग खून पतला करने की दवाएं खाते हैं उन्हें भी पालक खाने से नुकसान पहुंच सकता है इसीलिए, पालक को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें।